姑苏蟹澄 大闸蟹，产于江苏优质湖区，其水域百里方圆，碧波荡漾，水质清澈，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是大闸蟹定居生长的理想水晶宫。所以水域内大闸蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大与众不同。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育成熟。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，其美味不可言喻。规格：公蟹3.5两/只 母蟹2.5两/只 3对6只。
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