姑苏蟹澄 大闸蟹,产于江苏优质湖区,其水域百里方圆,碧波荡漾,水质清澈,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是大闸蟹定居生长的理想水晶宫。所以水域内大闸蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大与众不同。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育成熟。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,其美味不可言喻。规格:公蟹3.5两/只 母蟹2.5两/只 3对6只。
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