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要说起厨房利器,不粘锅肯定要占一个席位。早先家里使用铁锅,底部比较薄,无论煎炸炖肉都特别容易糊锅,后面换了这款炊大皇不粘锅,算是让我告别了曾经的噩梦。优点:这款不粘锅外观设计还是不错的,底部采用石纹造型,把手采用木纹装饰。28cm尺寸的锅,使用起来大小刚刚好。平时炒菜,煎蛋都不会粘锅,而且性价比很高。缺点:锅盖的银边有些丑,底部中央有一些微微突起,导致油会向四周流动,不清楚是不是个别情况。平时用它炒菜,坐坐生煎包,煎饺都还不错。不知道涂层能够坚持多久,目前使用状况比较良好,被粘锅问题困扰的小伙伴可以选择尝试。
已经用了几天了,不粘效果还行,有通病油往四周跑。希望耐用
不黑不吹,用了一个多月,正常使用确实不粘,无划痕,涂层完好无损,不聚油(油热后会往四周跑),煎蛋、煎饼、煎烤冷面、炒青菜、炖肉完全没有问题,没试过油炸。火力比较大,用电磁炉只要1000-1300功率就可以了,煎东西怕焦可以更低点,烧冷水比较慢,可以调高些。28cm的锅适合2-3人的菜量。总的来说还是非常值得入手的。以前前买的一个炊大皇24cm的平底煎锅用了两三年了还是不粘,划痕也很少,很好用,专门用来煎蛋,现在换28cm的,不用来回换锅具,省得麻烦。
京东快递很给力,煎锅质量很好,煎鱼用油很少又不粘锅,油烟也很少。
家里的不粘锅都是炊大皇的,这个第三代比之前买的重,质感也比以前的好,以前的用半年涂层就不行了,这个看着应该比以前的耐用,深煎锅炒菜和烙饼都可以