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格兰多纳12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌
Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky
产区:苏格兰高地产区
桶型:px雪莉桶、oloroso雪莉桶
是否冷凝过滤:是
获奖信息:
2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
2018年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 银牌奖
2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
2017年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 金奖
酒款介绍:
格兰多纳12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和oloroso雪莉桶中熟成,是酒厂时隔6年后再次推出的重雪莉酒款,展现了两种不同桶型风格的完满结合呈现出光滑的香草、柔软的水果和令人难忘的长而坚果的余味,并因此而闻名。
酒厂介绍:
格兰多纳位于 Forgue 小镇,1826 年时由一群当地的农场主集资建造,是苏格兰第二家根据1823年《消费税法》申请合法生产威士忌的酒厂。经过几次易主,美国百富门集团在2016年收购了格兰多纳,并派遣了Rachel Barrie瑞秋巴莉担任首席调酒师。格兰多纳的调性十分厚重,发酵、蒸馏过程都十分缓慢,入口果酱味爆炸,余味悠长。有趣的是,格兰多纳和班瑞克用的是一样的麦芽,可调出来的酒却非常不同。最为人津津乐道的是,它是苏格兰最后一家用传统煤炭直火蒸馏工艺的酒厂。煤炭直火加热与雪莉桶的结合,是现今苏格兰威士忌产业难得一见的极度传统风格。赋予了格兰多纳优雅、丰富、浓郁的风格,也使得它成为 雪莉风味威士忌的典范代表之一。
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这款格兰多纳12年使用欧洛罗索雪莉桶(Oloroso)雪莉桶与佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximénez,简称PX)两种类型的西班牙雪莉桶进行陈酿。拥有浓郁的果香、深厚的蜂蜜及葡萄干风味。酒体颜色呈深琥珀色,带有浓郁的雪莉桶香气,入口后感受到甜美的果香和微妙的巧克力味。口感丰富,带有轻微的烟熏感和太妃糖的甜美,余味悠长,带有淡淡的橡木和香料风味,是一款非常适合慢慢品味的威士忌。
格兰多纳(Glendronach)酒厂建于1826年,位于高地产区,坐落在苏格兰举世闻名的威士忌产区斯佩塞边界。近两百年来格兰多纳酒厂不断酿造完美品质的纯熟雪莉单一麦芽威士忌,其单一麦芽产品也用于百龄坛和教师牌高地奶油等调和威士忌。格兰多纳12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中熟成,里面会有大量干果和圣诞香料。瓶装时没有冷凝过滤或额外的着色,是一款令人期待的威士忌。深琥珀红金色,丰富的橡木香气和雪莉的甜味,带着奶油,香草和水果香气,饱满而浓烈的终感,是酒厂时隔6年后再次推出的重雪莉酒款,十分适合餐后品饮。
度数43度,色泽深琥珀色,香味是还有酒精味、甜味、奶油味、香草等雪莉桶香味,入口后能感受到的味道有奶油、甜味、葡萄干等水果味,还算暖口,有酒精的辛辣感。
先说结论,多纳12被称为低配版的麦卡伦12,但我喝完感觉它在雪莉桶里表现比较平庸,还不如格兰杰12。观色:漂亮的红金色,红宝石色。闻香:果然是重雪莉啊,阵阵甜腻的香气钻鼻,香草、奶油、红枣味安排得明明白白,丝毫不加掩饰,香甜可人型,但闻多了有点腻。品尝:入口温润、平和,像丝绸般顺滑,满口都是雪莉桶的浓郁香甜,尾段有甜枣味、苹果味、还有生姜的微辣感,后味短且淡,甚至还有点水。值得夸的是酒精度掩藏得很好,平衡不刺激。总而言之就是sweet sweet so sweet~~甜味占据了主导地位,没有过多的层次感,比较单调。朋友称之为“高酒精度的小甜水。
酒液质量:清澈 包装品质:完美 外观品相:完美 还没喝,放一阵子再说,最后一瓶了,天热了物流挺不住,等上秋了再买