成熟的菠萝蜜, 果肉橙黄,肉厚Q软,鲜嫩美观,轻轻一闻,浓浓的蜜香味立马勾起你的味蕾,忍不住尝一口,入口唇齿留香,让人回味无穷。规格:14-17斤。
商品帮农 海南菠萝蜜 28-30斤 精选大果
成熟的菠萝蜜, 果肉橙黄,肉厚Q软,鲜嫩美观,轻轻一闻,浓浓的蜜香味立马勾起你的味蕾,忍不住尝一口,入口唇齿留香,让人回味无穷。规格:28-30斤
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前面晒了买到的菠萝蜜有点翻车,成熟度不太好,剥开的也有点早,甜度不高。当水果吃差点意思,就拿来炒菜吧。一般菠萝蜜果肉旁边的黄丝不能吃,可以拿来炒菜。先把菠萝蜜去核撕成片,这次撕的有点狠,都撕成丝了。鸡肉切片,调味,挂浆油炸。炸好鸡肉倒到油,锅里留底油,先把菠萝蜜炒到7,8成熟再放入炸好的鸡肉,加点盐调味就可以了。菠萝蜜炒肉味道酸甜可口,和菠萝肉类似,但没那么酸,鸡肉很容易熟,注意不要炸的太老了。
改了一下头图,免得吓到一些密集恐惧症患者。在网上买过很多次菠萝蜜了,除了剥果子的时候总会弄一手果胶,一切都很完美。然后我就飘了,开果子开早了,不熟。切开放阳台晒了两天,果芯有点想变质,果子都变色了。只能全剥出来,还好基本上熟了。卖家说是今年雨水太大,果子普遍不太甜。成熟度也不太好,果子水分太大也容易坏。我这个应该就是太生,我放了一个星期觉得差不多就打开了。打开之后果子接触空气氧化变红了,不是变质,还能吃。个人总结经验:菠萝蜜必须放到能闻到香味才算熟了,按着软了可能还很生。