天猫精选
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商品:M2M Casavova 500g渠道:M2M天猫旗舰店价格:74元Casanova这款是深烘处理的咖啡豆,豆色较深且出油比较多。但就因为出油的原因看到不少人觉得这就是豆子不好的表现。但深烘意式豆,油汪汪的才正常呀这款豆子四月一号开封,到现在喝了10杯左右。表现还是挺让我惊讶的,特别推荐奶咖和浓缩直饮。90度水温,按1.7倍出浓缩,18g粉做32g浓缩。用的恶作剧粉碗。出品非常浓厚香醇。和豆子介绍很一致:酸味无,苦味和甜味融合很好,形成的黑巧香味浓烈。做成奶咖甜度很高。单喝浓缩液没有尖锐刺激,就是类似100%黑巧的味道。用恶作剧之类的过滤粉碗可以做成54g的lungo直饮,也没有杂味,好喝的!做美式咖啡就比价平庸,中规中矩,但风味太少。
商品:M2M醒物咖啡豆渠道:M2Mcoffee旗舰店到手价格:59元 500g这款豆子开喝几天了,前面一直喝的美式。那个苦是真的提高我的苦味阈值那种甚至喝了几杯后,我居然在苦中都喝出来一丝甜味。今天做被拿铁试试。实话说平常我拿铁喝的不多,更喜欢各种比例的lungo或美式。但今天这款拿铁居然非常惊艳得益于这款深烘豆超级丰富的油脂,做成拿铁后牛奶融合咖啡的味道极香醇,完全不会寡淡。奶咖融合也很合适,咖啡是香甜而醇厚的味道,没任何杂味。这款豆子绝对是奶咖爱好者的福音