京东
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总想着尝点没有尝试过的茶叶,试试不同的口味。这次选的是乌龙茶的漳平水仙! 漳平水仙,早先俗称纸包茶,因为水仙毛茶条索疏松,携带不变,而且容易吸湿变质。所以在揉捻之后增加了捏团,用纸包裹,焙干成形! 漳平水仙茶饼的工艺主要是,晒青,凉清,摇青,炒青,揉捻,模压造型,烘焙,属于轻微发酵的乌龙茶! 今天尝的这款水仙,国家地标产品,品质还是在线的。打开包装,茶饼上包裹一层薄纸,干茶看着有点粗枝大叶,条索粗,成青褐色。用盖碗冲泡,加沸水30s左右,出茶味道高香。冲泡时间短的话,香气略淡。叶底茶叶边缘红色,挺漂亮的哈。茶汤橙黄,香气确实很不错,区别于铁观音的兰花香,不知道该怎么形容!只知香气很香,高扬!