“张小泉”锤点系列刀具两件套,包括切片刀和小厨刀,纯手工水磨开刃,锋利无比。切片刀可处理各类日常食材,切肉、切腊肠、切蔬菜等,小厨刀可以用来切水果、熟食等,生熟分开用刀更健康。 这款刀的手柄是笔架式的,符合人体力学设计。刀柄贴合手掌,握着很舒适;切菜时重心平衡,更加轻松省力。刀片刀柄,一体成型。使刀具更加牢固,清洗起来也很方便,不会藏污纳垢。优质不锈钢材质制成,硬度高、耐腐蚀性强,经久耐用。
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由明末安徽黟县会昌乡人张小泉创立的中华老字号品牌。由于采用浙江龙泉的好钢作原料,又经过精心制作,打出来的剪子锋快耐用,与众不同,取牌名“张大隆”剪刀。清康熙二年,改名“張小泉”剪刀。張小泉现在的产品基本都是阳江生产。
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