京东
¥38.43
AI卖点提炼:口感鲜美,嫩度极高,品质有保障。
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Tender Plus天谱乐食是澳洲TOP CUT在中国成立的独资公司,主要经营分割好的肉类产品。前两年天谱乐食在国内线上售卖的产品还比较单一,现在光是牛腱子就有好几种,肉的产地也不局限于澳大利亚。
澳洲和牛是当今世界公认的品质非常优秀的良种肉牛,是由日本引入的和牛培育而成。此款日式小份牛排,产自Rangers Valley牧场长期谷饲黑毛和牛嫩肩肉或者小米龙部位。大理石纹理清晰,肉质鲜香细嫩,规格:200g。
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最近想减肥,所以屯了点牛肉,天谱乐食这个牌子我是第一次买。提前一天从冷冻拿出来放冷藏里了,昨晚用电饼铛做了个烤肉吃,可能是电饼铛火力太小了,肉我也没提前腌制,吃起来感觉没啥特色,下车用平底煎锅再做个试试。
是原切肉,切的足够厚,先用海盐和黑胡椒腌制半小时,大火烧热锅,放入一点橄榄油,先煎四周国的肥油,再两面各煎四十秒,翻面再煎二十秒,起锅放入预热过的盘子,静止两分钟就OK。很浓的肉香味儿,份量也很足,我觉得吃一份就很腻了,吃半块肉喝点红酒就刚好.
20一份 速冲
此嫩肩适合解冻后,用厨房纸吸干血水,洒上盐和黑胡椒碎,轻轻按摩一会儿,再抹上一层薄薄的油。腌制15分钟左右,装碗底部铺垫蒜瓣,上面放块黄油,放入空气炸锅200度5分钟,翻面一下175再5分钟!剪刀剪成块状,小孩下饭嘎嘎香!
是原切肉,切的足够厚,先用海盐和黑胡椒腌制半小时,大火烧热锅,放入一点橄榄油,先煎四周围的肥油,再两面各煎四十秒,翻面再煎二十秒,起锅放入预热过的盘子,静止两分钟就0K。很浓的肉香味儿,份量也很足,我觉得吃一份就很腻了,吃半块肉喝点红酒就刚好。