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经常制作竹荪鸡汤或鸭汤,味道很好,据说也很有营养。竹荪味道特殊,很多人一开始吃不惯,不过营养价值挺高的。
竹荪很白净、很干净,几分钟便泡发好了,有淡淡的清香。用来熬汤很不错,汤的味道鲜美、竹荪的口感也很好,味道也相当不错,小朋友非常喜欢吃,而且竹荪营养价值高,对老人和孩子的身体好。