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煲汤对竹荪来说是最好的效果,可以丰富的体会出它的鲜美及营养价值。竹荪土鸡汤,土鸡洗净,竹荪气味清香,肉质肥厚干燥,按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水,鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中,中火煮一个小时左右。竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。味道极其鲜美~
挺不错,特价折后很实惠,全五星好评吧
第一次买这个牌子的东西,这个竹荪的话,里面比较碎,干竹荪有点碎是难免的,但这个碎的好像有点多,大块的有点少。竹荪口感还是不错的。喜欢竹荪的口感,脆脆的又软软的,煲汤很好吃,很鲜美的一种菌类,口感又很棒!
一直很喜欢吃竹笙,是山中珍品。这个竹笙颜色比较白,打开来有一点淡淡的熏制的味道,泡开之后可吃率还是比较高的。30克大概能吃两顿吧,用来煸,炒,炖都是很好的。营养价值高,口感也清爽,最适合这个春夏季食用了。
烧了几次鸡汤了,放入竹笙口感立马清爽