成立于1946年的YOSHIKAWA吉川品牌位于日本燕三条地区的一个海滨小镇，七十多年来一直秉承燕三条地区职业匠人对高品质金属制品的追求，是日本家喻户晓的锅具品牌。
这口YOSHIKAWA 吉川 带滤网炸锅 3.2L，自带滤油网，用铁锅炸东西的时候可以直接把炸好食材放到锅上面的滤油网，虑出来的油直接回到锅里，不浪费油，不用单独找容器放食物可以节省很多空间。铁锅的厚度有1.2mm，能非常好的保持油温，长时间使用也不用担心油温过高或者过低，真的是厨房必备。
清洁建议：1、在湿布上滴几滴清洁剂，用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底；2、勿用钢丝球擦洗，以免造成刮痕；3、不能用强碱或强氧化性清洁剂，如：苏打、漂白粉、次氯酸钠等；4、向锅内导入白醋和清水，将锅体加热，使锅内热水沸腾5分钟，然后将锅清洗干净就可以了。
