中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好,即中国有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。本次推荐这款大闸蟹,公蟹4两、母蟹2.5两,个头不错,4对共8只,PC端、短信、微信三种提货方式可选,支持企业定制。
又到了阴历八月十五啦,每年这时候闸蟹是最肥的时候,今年采购又提前准备好了送给客户的过节礼物——蟹卡,不说了,又是含泪羡慕客户的一天
国庆假期,又是重阳节,又是秋天到了,螃蟹又到成熟的季节,是时候吃了,哈,下单了蟹尊享的大闸蟹套餐,网上居然找不到链接,就随便连了一个卖的比较好的!我买的螃蟹是顺丰冷链送到的,泡沫加冰块,可惜我打开检查,还是有一只不动了,马上联系客服申请赔偿,才赔偿15块,唉!看来还是去菜市场买新鲜的好!马上下锅,清蒸出来,螃蟹还是比较嫩的,肉多,黄也有,总体来说还是过得去吧!收工!
非常新鲜,螃蟹很肥,满盖黄。
之前在开湖前就买了一张。现在已经是大闸蟹尾声了,又买了一张,就看啥时候把它兑换了。还有个好处是,即使今年没消费等,明年还是可以用。
买给朋友的 都说挺不错的。以后会常来