京觅是京东旗下生鲜自有品牌，此款蒲烧鳗鱼甄选台广东山中华江鳗鱼，为中国地理标志产品，同时台山也是世界上最大的鳗鱼养殖地。采用饲养300天活鳗制成，需要注意的是鳗鱼不是越大越好，而是越小越好，越小肉质越嫩，且鱼刺更少更软，可直接吞咽。如鳗鱼一般的规格以“P”作为单位，3P4P5P这样，4P是每公斤4条，每条约250克，5P是每公斤5条，每条约200克，像日本市场销售比较好的是4P/5P的规格。蒲烧鳗鱼营养丰富，色泽鲜亮，口感软糯紧实，滑嫩爽口，做法多样，如鳗鱼直接加热后可做鳗鱼盖饭，寿司等。规格：322.5g，净含量285g 整条。
商品京觅 蒲烧鳗鱼 中华江鳗 322.5g
AI卖点提炼：正宗味道、天然食材、口感鲜美
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净含量
0.28kg
保质期
730天
贮存条件
深冷、冷冻 -18℃
包装
简装
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品牌
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京东自有生鲜品牌，致力于为消费者提供安全优质美味的好生鲜。京觅所组建的专业买手团队，每个买手结合自己擅长的领域，为消费者挑选高品质生鲜食材。京觅所有商品，均由京东专业冷链储运，全温层冷库，仓配一体，从产地直达餐桌，全程为生鲜食材的新鲜品质保驾护航。由京东专业配送，直达消费者。
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还真的是非常感谢大妈这个网站让人见识了很多奇怪的东西这一款不上卖鱼还是非常不错的家里面其实之前没有没有吃过鳗鱼这个东西。后来买了一个，吃了一条，感觉还比较不错。鳗鱼这个还是有很大的学问，不过感觉是国产应该没有什么太大的问题，然后还有就是他的这个鱼汁跟鱼是分开的，还有一些其他的配料吃起来比较不错，在家里边闷上一锅米饭，配上这个非常开心的一顿饭。
京东旗下生鲜自有牌子 用的台山中华江鳗 200块3条。一条大概280g左右。基本用微波炉 中高加热3到3分半钟即可。里面配一包日式小料，有汤，海苔和红姜。个人建议食用前提前一天半天从冷冻拿去冷藏提前解冻，效果会好一些。先把鳗鱼切好大块放盘子，然后把包装的剩余酱汁淋上去。先中高火微波炉2分钟，拿出来浇上配好的烧烤酱汁1分20秒，这样比直接微博三分钟会没那么干，而且酱汁不会到处飞溅。
第一次买鳗鱼，还不知道怎么做呢，不过包装上有制作的提示，京东自营，质量有保障，看起来鳗鱼的品质不错，而且还赠送了调料包，可以用不同的吃法，出厂日期生产日期都非常新鲜，在物流最近紧张的情况下，按时送达，必须点赞。
鳗鱼饭，鳗鱼烧……一直在外面吃这些。今天也在京东上买个半成品。京觅是京东自有品牌，品质有保证，京东物流给力，送来时冰袋尚未融化。看包装是江鳗，半成品，微波炉加热即食。迫不及待准备品尝这冬日美食了。
鳗鱼收到了 吃了一下 非常满意 肉质很白 软嫩 弹性差了点 也没有办法 肯定和现杀鳗鱼还是有区别的 价格还是比较满意的 打折很划算