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吃过这个烧椒酱已经不想再吃别的下饭酱了辣椒口感层次超级丰富!剁碎的藤椒加姜和蒜 绝了满满都是料 食材很新鲜 辣度正好 不能吃辣的姐妹也可以接受拌饭吃真的绝了!
今天教你个小秘诀,轻松做出称霸我家餐桌的烧椒茄子!酸辣开胃!清爽解腻!步骤超简单,同样的烧椒酱汁用来拌皮蛋也是超美味!【食材】茄子、烧椒酱、蒜末、盐、生抽、海鲜酱油、香醋、香油、香菜【做法】1⃣茄子切片上锅蒸熟,出锅放凉后全部撕碎,越细碎越入味(我用的是圆茄子,其实长茄味道会更好,大家可以任意选择)2⃣调酱汁。碗中放蒜末➕2勺生抽➕1勺海鲜酱油➕1勺香醋➕少许盐,最后加入两大勺烧椒酱(我用的是家里现成的臻鲜烧椒酱,鲜香辣爽,平时我都直接拿来烧菜或者拌面吃)3⃣酱汁搅拌好直接淋在蒸好的茄子上,充分抓拌均匀即可开吃✨✨✨据说烧椒酱的原材料是二荆条,但我真的分不清线椒、杭椒和二荆条,一直以为它们是一种东西!大家有什么好方法能分清的话可以分享一下哦!
同事推荐的神仙烧椒酱!一勺能下一碗饭!工作午餐的外卖经常点到一些口味很清淡的店家,淡如白水难以下咽,昏整个下午的心情都不好了,于是同事给我推荐了一个超级下饭的拌饭酱,臻鲜的烧椒酱,绝绝子,真的好吃!一开始看见绿色的辣椒酱我还觉得很陌生,有点犹豫,但是禁不住同事强烈推荐,决定买一罐尝~一开盖我就知道我选对了!满满都是料,空口就直接吃了一勺,不靠很多盐调味~那种咸咸的感觉,咸度和辣度都掌握的刚刚好
好吃下饭,平时自己蒸馒头、煎饼煮米饭就会加它拌着吃,吃着香又入味,四川风味🈵️🈵️😋
家里的必备酱料了已经是,拌面拌饭都要吃这个