AI卖点提炼：好吃、肉质鲜香、健康无添加。
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老字号
昆明德和罐头食品有限责任公司（昆明德和罐头厂）前身是1921年创办的浦在廷兄弟罐头食品公司，中国最早开始生产制造罐头的企业之一，传承百年。其创新性地加入宣威火腿是德和的一大特色，午餐肉罐头中，云腿肉粒清晰可见，带来独特的烟熏风味，是云南旅游必备的特产。目前，德和是云南省规模最大和最具影响力的罐头品牌，也是“中华老字号企业”。
德和午餐肉分为多个档次，依次是黑猪系列、经典系列、金尊系列、云腿系列和精品系列。不过德和的中低端产品的云腿含量较低，且含有鸡肉，淀粉感强，虽然号称“云腿午餐肉罐头”，但理应视作一般午餐肉。
这款黑猪云腿午餐肉罐头，选择云南山地慢养240天的黑猪肉，加1年以上年发酵火腿制成，含肉量90%，纯黑猪肉不含其他肉类，不添加色素和香精，不含卡拉胶，整体配料比较简单纯粹。而且钠含量519mg/100g， 相比普通午餐肉（700-900mg/100g）含盐量减少40%。虽说午餐肉一般可以直接吃，但这款云腿午餐肉切开后直接蒸吃或者直接用油煎一下，味道会更好。质量等级：优级品。
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今天要为大家介绍一个云南的百年老字号品牌——TEHHO德和，他家的云腿午餐肉等罐头产品，彻底改变了我对于午餐肉和罐头食品的传统印象，目前现在已经成为家中常备款了。德和的产品线是利用名称体现，云珍系列通常是采用了云南山地黑猪肉，含肉量极高，价格当然也是最贵的；经典系列是曾经的销量之星，在云珍系列出来之前，是德和品质很高的系列产品；而在之后的云腿系列、精品系列，价格便宜，淀粉含量也比较高，就不推荐大家选择了。这款就是我提到的云珍系列，现在好像不再使用这个名称了，统一用“黑猪”系列来表明身份，使用了云南山地黑猪为肉质来源，加入了云腿，更添云南风味。既然是高端款，高达90%的含肉量以及使用云南黑猪和云腿，都是它非常鲜明的特色。我家里最常备的就是这款了，因为含肉量高，切成块油锅里煎一下就会迸发出强烈的香味，炒在麻辣干锅里简直是灵魂般的存在。