鱼鳞纹款平底无耳铁锅,经高锤锻打历练过程中进一步排除杂质、增强铁锅的致密性。手工鱼鳞纹设计,物理不粘锅,易清洗,减少油烟。经过高温窒化处理,耐高温耐磨损,无涂层不惧铁铲,高温不会释放有毒物质。多灶兼容,燃气灶电磁炉通用。
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直径
32cm
是否带盖
不带盖
材质
铁质
适用炉灶
通用
功能
无涂层
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手柄木头的,算是比其他品牌要好。根据说明进行开锅,还专门买了一块猪油,熬了两次。然后又搞了一锅油做油炸食品,为了保证锅体吸油不粘。但实际效果比较差,炒菜都粘。
这价格就别想手打铁锅了,纹路是冲压的,但是还是觉得挺值的。为了开锅折腾了一晚上,太费劲。一开始没开锅,炒完菜才知道出厂带了一层黑油,做的菜都白瞎了。干烧了快2小时才把那层黑油烧没,烧完清洗干净再上几次食用油就完事了。看图吧,第一张图是开锅时的样子,第二张是开完的样子。
铁锅导热快,但是放在电磁炉很容易糊锅,
这款锅放在火上马上就热,相对比较轻薄,手劲儿小的很合适。没有图层还不怎么粘锅,不错的。唯一缺点就是把手有些软,少于半锅稍微能端起来,在多些就会弯,端不起来。
重量还可以,不晓得好用不