Pago wine 是特优级法定产区酒，此评级系统与法国的地域 terroir'概念相似。Pago指特定酒庄及葡萄园拥有独特,与众不同的土壤和风土环境,使酒庄能于邻近地区卓尔不群，产出有上品个性的佳酿。
品鉴笔记
这款酒酒精度为13.5度，浓郁的红宝石色与紫色，香气圆融带成熟杏脯、李子的香气，平衡、复杂，余韵悠长。
酿造工艺
黏土和石灰岩特质土壤,每年均对土壤和葡萄枝叶进行详尽分析确保每个细节达到完美。采用系统剪枝,使得叶面和果实得到充分的平衡生长,在夜间适当时刻进行采摘,以确保葡萄在适宜温度保持新鲜。前期发酵采取低温浸渍法,葡萄在酿酒槽中贮存的前三天,温度控制在10度左右。在持续发酵期,温度控制在24到27度。
酒庄介绍
PAGO AYLES柏高雅士庄园于1994年在阿拉贡创建。庄园占地面积超过3,100公顷，是现今为止西班牙东北部 ARAGON阿拉贡自治区内数一数二的大型庄园，除酿造酒之外，柏高雅士庄园及庄主直贯彻着保护当地生态环境的核心理念，将生态环境的平衡维持在最稳定的状态。
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2023-10-19
值友2228671646
03-19 11:54
值友2009380703
2023-10-25
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国庆节了还在外地漂泊，左右无事也无心瞎逛！一人独饮！酒店空空荡荡显得那么孤寂。以至于前台小妹看我都是异样。闲话少叙跟大家聊聊酒吧。包装设计： 到货速度快，昨天下单今天就到了。晚上就喝了。可能因为刚好我所在的城市有京东的仓！京东快递包装没啥好说的。正标后标贴的都是规整的。酒封上没有LOGO，酒塞是软橡木塞。也无酒庄LOGO。可能是因为价格的原因吧。或者是西班牙人本来也没那么严谨！没什么好挑的，也没啥亮点。产品品质：如上图所见，酒的状态很好，酒体呈紫罗兰色。酒质清澈！开瓶有红色浆果的香气，比较内敛。需要醒！具有明显的矿物质气息，土壤应该属于沙石化。丹宁紧致，后味微甜！确定香气没有完全打开。而且明显感觉到这支酒很新。当然这种酒也是靠陈年的酒。饮用口感：醒酒约半个小时左右，惊喜出现！樱桃的味道凸显。同时多了一份杏子的风味，这个风味很高级。我以为捡漏了。可惜了杯中酒喝完在倒的就没有了杏子味。杏子的口味转瞬即逝！约四十分钟以后红色水果的味道愈发浓郁，同时后味出现了香甜。单宁变的圆润！矿物质的感受开始慢慢逝去。这款酒没有什么骨架，如果硬要形容的话，就是一个明媚的娇娘。并非法国梅多克中级庄列级庄那种骨架很强，硬朗爽口的感受！整个酒体还是比较圆润的。这个价格性价比还是不错的！但应该不适合新手，新手入坑还是应该选择新世界黑水风格浓郁。开瓶香气就绽放的酒款！倒是适合进阶过程中对于口感有挑剔有又稍微耐性的准老炮了。总结:分明是一个柔媚，多汁的小娘们，偏偏要叫个金牛。这哪里有牛的骨架！就算是牛也是个小母牛！西班牙人也就只能拿牛说事了。最后一句，酒好不好跟价格相关。你拿一直几十块的酒和大几千的没有可比性。作为几十块的酒。这款西班牙VP入门级值得喝！我写酒评啥酒都写。有人说了几十块的酒，你也能喝出这么多滋味。我是实话实说！大酒谁不会写？懂一点上过wss初级的都能写出来。酒好不好需要品！最后的最后还是要吐槽一下国产酒。你们是用心了，有些新晋酒庄酒做的也不错。可是你们又没有关税，还有国家政策扶持。但是这价格定的是奇葩。前几天朋友宁夏带回来两支酒。喝起来也还不错！感觉也还是满用心了。但是一说价格。。。大几百！我就只能曰了。期待你们正视自己的问题好。别老想着赚补贴和国家帮你们卖就完事了！还是要自己雄起！
很不错的西班牙酒庄的红酒，客服也特别耐心服务满意，西班牙的红酒性价比很高的，作为老世界的红酒，这个价位，应该满意，现在年纪大了也不愿意喝高度的高粱酒，喝点红酒平时活血通络就挺好的。感谢卖家，辛苦物流。
包装设计：瓶子看起来好漂亮 口感：干红口感细腻光滑，不会有普通红酒那种很涩的感觉 物流速度：当天送到一个字就是快 服务：👌OK 品质：好喝不上头，容易醉酒。还是喜欢喝半甜或者甜型
价格美丽，好喝实惠，好口粮！