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这次买锅主要是家里蒸锅坏了,之前买的都是不粘锅,但有时蒸个包子馒头忘时间了很容易就烧干了糊锅了,不粘锅一糊锅就毁了。在不锈钢蒸锅和珐琅锅之间犹豫:不锈钢蒸锅便宜,但只能当口蒸锅;珐琅锅贵,但减既可以做蒸锅又可以做汤锅炖锅,颜值还漂亮,缺点是贵。最终还是选择了珐琅锅,一锅多用,实在是没法拒绝了。最后就是价格了,看到这款珐琅锅做活动性价比还挺高,24寸169,很实惠了,另外配了两个蒸锅,日常蒸煮、炖汤、烧菜都解决了!这款珐琅锅很厚重,内层是像磨砂一样的,没有涂层,目前为止炖汤没出现过糊底粘锅的问题。蒸煮的时候偶尔有烧干过,用钢丝球一擦就好了,不用担心刮花或涂层脱落不健康的问题。锅盖内有40个凝水点可以让水蒸气均匀回落,锅盖外面有一点凹槽,炖汤时盖上锅盖可以在锅盖上面加点水,可以防止锅里的汤减少,这个设计很好,现在每次炖汤都这样做,汤不会少,肉炖出来也很嫩。这款高颜值锅,非常好看。就是有点重,导热非常好。做煲仔饭也非常成功,特别香,做出来颜色味道都和饭店吃的一样!