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这个赶海弟的海米很棒，拆开第一层外包装后，就闻到了浓重的海米味，咸香，鲜，味道丰富。颗粒饱满，还有水份，从外观看感觉比较新鲜，生产日期也很新。金钩海米，橙红色的虾米肉，剥去了虾壳，肉质紧实，有嚼劲儿，有咸味儿，用来做汤或者干脆即食吃都很带劲，我比较喜欢即食吃。说明上写着需要冷冻保存，看塑封袋的水汽和形状，应该不是真空包装，所以直接冷冻了。