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商品加拿大北极甜虾熟冻(120+/kg)500g

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粉嫩清甜,肉质紧实,鲜美营养
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北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~

不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。

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苏宁生鲜
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苏宁生鲜是苏宁易购自营生鲜平台,经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券多品类共多种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”多种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送,包括常温产品在内的配送服务覆盖达多个城市。
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