俏侬食品有限公司是一家生产西式冷冻面点的公司，主要做泡芙馅、泡芙坯、蛋挞皮、冷冻面团（法式酥皮、披萨饼底、手抓饼）等产品，旗下拥有俏侬、巧奇等品牌。这款手工薄底披萨饼胚使用优质小麦粉、玉米淀粉等制成，刚出炉的饼底自然金黄，吃起来比较有韧性，适合家庭自制披萨。
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原创 美食探店日记 | 告别23仪食感
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2023-12-14
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巧侬食品（上海）有限公司旗下的品牌，成立于2011年。俏侬是一个集蛋糕、曲奇、西点、烘焙半成品与速冻餐饮食品为一体的专业研发与生产的品牌，主要经营冷冻烘焙般半成品，包含蛋挞皮，蛋挞液，披萨饼底，手抓饼胚，泡芙胚，蛋黄酥胚，法式酥皮，曲奇胚，拉面，冰淇淋麻薯等。
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披萨饼其实没有想象的那么困难，做起来非常的容易。用我妈的话说，这不就是大面饼吗？其实话糙理不糙，是这样的，过年的时候自己买点儿披萨饼做着吃。又便宜又方便实惠，小朋友还能享受到乐趣。
超级好吃的披萨，孩子说口味不比披萨店里的差，火候一定要掌握好哈，不老不嫩才最好吃。味道纯正，放空气炸锅烤13分钟正好，太香脆了！买来每天要吃一个，几天就没了！家里人很喜欢吃，每次都很喜欢日期很新鲜。加热方法很简单收到泡沫箱密封，内部还有冰袋，收到时候冰袋还没有化多少。包装靠谱食材新鲜，当早餐省时省力，方便美味，饼胚很酥脆，比在外面卖的好多了，好吃。
今天跟大家分享的这个披萨，其实是我自己做的。等到成品出来的时候，其实连我自己都佩服我自己呢。首先，你需要家里有一台烤箱。然后，买几张披萨的饼坯，根据自己的喜好，准备好相应的肉类、甜椒、番茄等等的食材，当然，最重要的还是要准备好足量的芝士。然后，将芝士在饼坯上铺一层，再将其他的各种肉类、蔬菜均匀的铺好，再在上面最后撒一层芝士。这样准备完毕之后，将披萨饼放置进烤箱进行烤制，一定要安装预制的时间，稍微的加一两分钟也是可以的。这样出来的披萨饼，香酥可口，充满了芝士和其他食材的味道，非常的棒。
老婆自从在家用烤箱做甜点受到儿子和我的一致好评后，就越发的爱做了，之前儿子就和老婆说要吃披萨了，所以就老早定了披萨饼，准本周末做，今天正式开启了披萨的处女秀，由于买的托盘还没到，直接放的烤盘里，这个饼皮怎么说呢 ，饼皮小了一点，考完以后边角没有外边买的那种感觉，不知道是温度高还是什么问题，变得很干很脆。从味道方面来说还是很不错的，刷好披萨酱，在放上喜欢的材料，这个是烤肠洋葱的，本来还做了虾仁和榴莲的，结果忘了拍照了，除了边边稍微硬一点，其他没毛病，不比必胜客的差，家里有烤箱的朋友可以试试，基本20分钟左右就能吃到自制的披萨了，自己不会做饼皮的也就只有买这种现成的还是很方便的。下次试试其他家的饼皮看有没有这种情况。
宝宝最近喜欢吃披萨，在张大妈上看到这个品牌的披萨饼底，连着披萨酱一起买了。只需要把饼底解冻后，在家随便找点材料，比如青红椒，玉米，培根等等，加上马苏里拉奶酪芝士，放进烤箱最高温度二十分钟左右就能够获得一份美味的披萨拉 [期待]