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200g
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岩哥资讯ado6ey
2023-05-31
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有个小技巧:先把要炸的东西均匀沾上一层生粉（玉米淀粉，马铃薯掉分都可以），再裹一层蛋液，最后沾满面包糠（这里最好用手稍微压一下好固定住面包糠），这样面包糠不会散落的到处都是。
非常实用的一款面包糠，做的面包屑炒虾?味道很赞～建议炒的时候多加点油，能炒出脆脆的感觉，香香的，之前也用面包糠做炸鸡，也不错，但是火候不好掌握，需要小火炸，要不面包糠容易糊～