京东
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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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外皮挺脆，但入口有点干，轻轻掰开就能感受到软糯的质感，入口外皮香酥。特别好吃，全家都喜欢吃。
蛋黄酥甜松绵软，湿润可口，还有淡淡的奶香风味。稍微有一点点甜，不过小孩子和老人吃的话刚刚好。
知味观的蛋黄酥真不错，是我吃过几个牌子里面很好吃的了，吃完再买！
独立包装，吃时打开一看很新鲜。好吃，是我喜欢的味道酥酥软软的蛋黄的品质也很好。我妈妈也很爱吃，就是觉得活动力度很小，有点小贵。叫我关注着有活动时又买。我娃喜欢吃外面的皮不吃蛋黄，说这个牌子的绿豆糕也好吃。哈哈凑100字真实评价一家三代都评价了呢😀😀
一直很喜欢知味观的食品，美观新鲜口感好。