京东
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精选乌拉圭进口牛腱子，整块牛腱子精修分裝，原肉非调理，牛腱子又名牛腿肉，其肉表面有筋膜覆盖，粗韧，肌间有筋膜，熟后有胶质感，肉中有筋，硬度适中,口感筋道弹嫩，可做酱品，是酱卤产品首选部位肉，也可炖煮、红烧、炒食均可。规格1kg。
净含量
1kg
保质期
12个月
包装
袋装
规格
1kg/袋
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中国牛羊肉产品品牌，隶属于大庄园集团旗下。大庄园始建于1982年，是一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品精深加工、生态农牧业旅游等于一体的大型品牌，是两届中国牛羊肉协会会长单位和世界肉类组织执委单位，年产值69亿元。
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怎么全是小块的，我还没切，打开就这样了
不是一整块。就是冻的硬硬的。看着是一整块。分成三份放冰箱。解冻完就碎了。是一块块肉放在一起的。然后冻在一起
自己卤了一下，还可以，手艺还需进步
卤了，肉质很好，以后还买。吃面最好的搭配。
特别不错的牛腱子 性价比超高