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包装
袋装
净含量
1.13kg
规格
1.13kg/袋
烘焙程度
中烘焙
类别
咖啡豆
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值友5364132077
2020-04-19
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Member's Mark是美国山姆会员店自有营养保健品牌，美国医生推荐。Member’s Mark的产品绝大多数是大包装的，经济实惠，目的就是让利给消费者，让消费者以最经济的方式获得最高质量、最具性价比的产品。
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第一次买山姆的咖啡豆，这款咖啡豆性价比很高，超大一包，咖啡豆都是整个豆子，油亮完整，中深度烘焙，打出的咖啡，香气四溢，很醇香，比较新鲜，喝起来没有酸味，味道挺纯正的，很满意。
这款哥伦比亚豆每年去山姆店都会买上一包，拼着越南豆做手冲，咖啡因充足，味道也很香浓。618时，京东上浏览到这款豆，价格才40一磅还送到家[喜极而泣]，懒人迅速下单。日期马马虎虎，一月份的，过去了五个月，不过去店里买有时候已经出厂一年了，幸好这款豆对时效不是非常敏感。因为快晚上了不适合喝黑咖，这次用它做个大flat white好了。超细研磨，18g豆，出水温90℃，一次萃取40s，出25g液。豆子与屋里另一款口粮豆对比，可以看到这款中深焙豆子超大，全阿拉比卡水洗，碎豆瑕疵豆不多，品质超过一众廉价豆，精品水准。研磨时豆子冲破烟熏味散发出明显的覆盆子味混合着薄薄的巧克力，类似花香比较轻盈。热的超浓缩液带来明显的橘皮和更浓厚的巧克力风味，鼻息间还能分辨出烤杏仁的香气。掰开湿粉饼的时候微微的红茶气息很特别。配150ml温奶和50ml薄奶泡，两口饮尽，稳稳的平衡感让人意犹未尽想再来一杯[想一想]，算了，太晚了，就这样吧。总结一下，这款豆做口粮，手冲意式两相宜，便宜大碗，冲冲冲[欢呼]