京东
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《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》引进自享誉全球的英国DK公司，精选超过125款经典蛋糕，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教你亲手为自己、为家人烘焙出健康、美味的蛋糕和甜点。按蛋糕不同款式和用途分为四大部分，介绍了在全球广受欢迎的家常蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋等，种类繁多，精彩纷呈。几乎每一款基础蛋糕又均可花样翻新，作者化身为魔法师，手把手的文字教程 + 一步步的美图示范，一目了然、将蛋糕进行72变，让人惊呼蛋糕也可以玩出万花筒般的无穷乐趣。
ISBN
9787534968846
书名
《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》
分类
美食烹饪
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silencesky
2016-09-17
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DK出品的书，居然是一个配方书，里面详细介绍了近百种蛋糕的制作方法，我没实践过，书不贵，按照方子整坏了就赔本了，这样的书你会买么？