京东
¥76
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购买原因🎉:前段时间晒了一下罗氏沼虾,然后就有值友说不如上九节虾,出肉率更高。于是我今天就一次性买了九节虾跟罗氏沼虾,一起清蒸,一样的做法,一样的蘸料,来对比它们的区别。外观区别🦐:九节虾的外观就是有一层一层的红圈,总共有九节,因此得名九节虾,它的头比较小,但是大虾的话比罗氏沼虾还要大。罗氏沼虾就是多了两个钳子,头比较大,里面有黄,虾肉相对来说会比较少,因为头大。真值理由💰:罗氏沼虾我这边最近大的要60元一斤,比之前贵了。但是九节虾就便宜了很多,目前80元一斤,大虾,昨天逛了一下商场,居然要179元。看来海鲜市场卖的真的便宜,对比之下超值!吃货感受😋:罗氏沼虾清蒸的话,吃起来真不如上次油焖的好吃,因为它的虾肉本身的甜味不多,它主要靠的是它肉质的口感,还有虾头的膏体现出它的美味。九节虾清蒸的话,无疑是秒杀了罗氏沼虾,它本身肉质就鲜甜,而且Q弹,还有它出肉率确确实实很多。其实真要对比的话,感觉还需要油焖试试。我觉得罗氏沼虾油焖的话,跟九节虾清蒸的地位差不多。如果是你们,会怎么选呢?推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
商品介绍🎉:又到吃海鲜的季节,今天跟老婆到海鲜市场看了一下,发现这个九节虾还是挺大只的,于是老婆大人临时决定吃虾。九节虾,多见于福建以南地区,应该也是广东人爱吃的海鲜之一,它的另一个名字好像叫斑节对虾。外观大小🦐:九节虾的外观是比一般的虾要大很多的,它的虾身上有一深一浅的横向纹路,煮熟后有明显的九节白色花纹,有的九节虾的花纹是褐色的,我们管那叫鬼虾。主要做法📖:我们这边吃九节虾主要的吃法有蒜蓉粉丝九节虾、盐焗九节虾以及白灼,其中白灼是最鲜甜的,而且是百吃不厌的,直接用姜片跟一点料酒加入九节虾去白灼,然后就是整一个灵魂酱料最重要了,我们一般都是蒜蓉小米辣还有酱油。吃货感受😋:吃海鲜还是得吃这种活蹦乱跳的,入口超级鲜甜,九节虾的口感真的很Q弹的,但是现在吃的话价格会比较贵,不过这个时候吃的也是挺赞的,说实话偶尔吃一次还是很美味的,不过老婆表示钱赚来就是要来吃的才香。最后如果大家要吃鲜活的海鲜,一定要到广东试试!购买建议💰:坐标深圳,一斤120元,这里总共140。感觉还是挺贵的,这个时候吃九节虾。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐