商品EdenPURE 宜盾普 多功能料理锅家用烧烤电烤锅多功能烤肉锅蒸煮烤涮一体锅 暮蓝灰（标配）

前不久，我发现市面上出现而来带有炸、蒸功能的新一代多功能料理锅，这才是真正意义上的多功能。在考虑了颜值、价格、功能等因素后，最终入手了宜盾普多功能料理锅。这已经宜盾普出的第二代产品了，1700W大功率、30秒快蒸、创新法式注氧炸、还带8大智能菜单，可定时预约操作，拆卸清洁起来也方便。宜盾普这台多功能料理锅已经上手用了有一段时间了，它在搭配各种锅盘后，就成了空气炸锅、蒸锅、煮锅、煎锅、烧烤炉等等，就像哆啦A梦的那个口袋一样，变出百般功能，所以也趣称它为哆啦盒。它的水箱在机身右侧底部内置，采用抽拉式，650ml的大容量配合微量高频注水。除了传统的空气炸，宜盾普多功能料理锅还有创新的法式注氧炸，也就是菜单里的【蒸炸】模式。顾名思义，【蒸炸】功能就是利用自身可控水量的快蒸，和空气炸相结合，在空气炸的同时给食材增加湿度，利用水蒸气代替热油，直达食材皮下组织，为食物注氧，锁住肉汁，抗肉质衰老，还原法式深油炸口感。 再来说说它的日常清洁保养。通常来说，普通多功能料理锅的加热管下方时清洁死角，烹饪时对于掉落到热管下方的油污、残渣很难清理感觉，时间长了就会发霉有异味。宜盾普的锅盘都覆有陶瓷涂层，不沾效果出众，日常维护只需简单擦拭一下就很干净了。同时，将加热管设计为可拆卸式的，等到需要清洁时，可以直接将加热管拆下，十分方便。

✅声明：两款热门多功能锅都是自己买来使用，希望能够给大家比较客观的选购参考！👉宜盾普＆摩飞宜盾普参考入手💰：999元加热功率：1700瓦额定容量：5升 ………………摩飞参考入手💰：990元加热功率：1600瓦最满容量：5升最大煮水容量：3升✅颜值外观：摩飞的外观要小巧一点，英伦风满满，烤盘上也都会带防烫把手，宜盾普的容量更大一些，比较简约风！🌈此外，宜盾普是透明玻璃锅盖设计，可以一目了然的看到食物状态✅加热方式摩飞采用的是加热盘宜盾普的曲线加热管+内置隐藏650ml水箱设计，有热风循环设计，自带空气炸功能和蒸汽功能✅烤盘配件宜盾普标配有火锅盘、烤盘、蒸架、炸篮、发热管、风扇、接油盘，可以选配煎盘、六圆盘、丸子盘。💍摩飞标配有深煮锅、蒸格、条形烤盘，选配有六圆盘、丸子盘、平烤盘✅功能对比宜盾普8大智能菜单，包括了蒸炸、纯蒸、空气炸、火锅、煎、烤、干果、发酵这几个功能摩飞四个功能档位分别对应火锅、煎烤、速蒸、精炖.宜盾普30秒快蒸、空气炸以及蒸炸挺不错的，如果家里还没有烤箱或者空气炸锅的，入手它又省了一笔钱。我用它烤了薯条、鸡块、蛋挞，真的超级赞，上色均匀，也不会烤的太干瘪过焦。蒸炸功能想和大家重点说说，在烹饪油脂类比较丰富的肉类的时候 推荐蒸炸功能，能够带来外脆里嫩、汁水丰富的口感。✅关于清洁目前市面上大多数加热管配置的多功能锅或者空气炸锅的顶部发热管是不可以拆卸的，时间用久了就容易藏污纳垢，发霉有异味。宜盾普的机身配件都是可拆卸式的，包括曲线发热管。▼魔飞的底盘是内嵌式发热板设计，不可拆卸，相对会比较容易掉进食物渣渣。此外，不带把手的烤盘拿取的时候多少有点不方便。✅关于收纳标准配件收纳的话，两款多功能料理锅搭配标准配件都能做到一体化收纳。🌸个人总结：喜欢一步到位的可以选宜盾普的，性价比挺高，能够实现30秒快蒸又有空气炸、蒸炸功能！摩飞满足日常使用需求，但是容量略小一些！

买得早不如买得巧，为了避免空气炸锅吃灰，我选了宜盾普二代空气炸锅。功能特点：这货最吸引我的，是宜盾普给多功能锅配有水箱，可以选择在“空气炸”模式下，向热风里添加水蒸气，让食材在空气炸过程中保持一定湿度，口感更嫩滑，从而实现“蒸汽炸”。并且这个锅还多了一种“纯蒸”模式，类似蒸箱功能。除了主机之外，宜盾普多功能料理锅配有“蒸烤盘”“煎盘”“煮锅”“炸篮”，覆盖蒸、烤、煎、煮、空气炸/蒸汽炸。使用体验：煎烤炸这些常规功能就不说了，重点谈谈蒸的情况。宜盾普1700W功率的发热盘，配合蒸炸盘的独特水道设计，让水箱源源不断以小流量向发热盘中输送水分，瞬间蒸发产生蒸汽。这种模式下完全通过水蒸气“蒸”出来的食材，完整地保留了食材本身的表面结构，不会有水浸泡发软甚至破损的情况，图片上紫薯、红薯的表皮都是干干的没有爆裂也没有破损，玉米表面也没有浸水拿起来就吃不脏手。而食材内部的水分也都被很好地保留下来，无论是红薯还是玉米口感都依然软糯。优点：空气炸+蒸汽蒸，功能多样，比普通空气炸锅更加实用；可拆卸设计+接油盘+抗油抗污涂层，清洗方便。不足：配件太过丰富，没有提供专用收纳架，考验收纳能力和记忆力。购买建议：宜盾普二代多功能料理锅是一款适合懒人吃货的多功能锅具，有它的协助会大大降低烹饪门槛、节省时间和精力，特别是在使用频率较高的蒸、炸两种模式中，宜盾普哆啦盒创新地运用水蒸气这一要素，让“蒸”的过程不沾水、“炸”的口感软硬可选，增加了空气炸锅的适用范围和使用频率，更加便捷、实用。