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西鸽酒庄坐落于宁夏青铜峡鸽子山遗址，依傍于西鸽湖畔。现有葡萄园2万亩，其中1.5万亩为20年以上树龄的老葡萄园。集科技与实用艺术为一体的大型定制化发酵罐，新西兰智能化温控系统。187ml
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以葡萄酒为主营产品的品牌。西鸽酒庄拥有先进的生产设备，包括拥有自主专利技术的发酵罐、新西兰温智能控制酿造系统、德国和法国灯笼的前处理设备、意大利先进收集线、种植智能农业控制系统、数千只法国橡木桶等，这些设施为西鸽酒庄酿造高产量、高品质的葡萄酒提供了必要的基础。
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