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厨邦鲜酱油,晒足180天,传承南派酱油工艺精髓,氨基酸态氮含量高达1.3g/100ml。酱油味鲜、香浓、红褐色而澄清,是家家餐桌必备品。酱香浓郁,鲜咸回甜,味道鲜美、好原料好营乔、传统发酵香浓醇厚、可用于炒菜,蘸料,凉拌等。规格:900ml。
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酱油是一种很平常的调味品,作用仅次于油盐了,做菜不用它还真的觉得缺少点什么。听说这个酱油是科技与狠活,但是没有深究。家里用惯了这个厨邦酱油,也不知道换什么好,之前也尝试过换其他的,但家人觉得不好吃。
前段时间闹得沸沸扬扬的科技与狠活的调味料总算平息了。但是生活哪能缺少调味料呢?这油盐酱醋还是要买,那么,好生抽还是要看氨基酸含量,比如这款厨邦的,1.3的含量算是不错的,价格也适合。赶紧入手。
以前觉得0添加的好,不过这个也不能说完全好不好,有人说好,有人说不好,这个好坏不好评判,后来我想通了,一些添加剂,是必要的,也没必要提到添加剂就色变。酱油主要是用来调味,而且每天吃的量,也不多,还是那句,抛开剂量谈好不好,很难说。这款还不错,性价比可以!
配料表,相对来说还是比较干净的,非转基因大豆,酱油,还得是选特级的。这款的氨基酸态氮含量还是比较高的,比一般的特级高,不知道是不是有什么说道。味道还可以,太便宜的还真是不要选。
这块酱油挺不错的,味道很浓,适合炒菜、炖肉、做鱼,吃起来很香,而且也不会太咸,颜色也不会太重,价格也不贵,是一款不错的选择。