色泽鲜嫩，美味诱人。辣爽麻香，嚼劲十足。荠菜根，爽脆清香，口齿留香。
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贵州传统风味食品品牌，创始人陶碧华创立于1996年。近几十年来，老干妈一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
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老干妈香辣菜，精选上等辣椒和新鲜蔬菜，经传统工艺精心腌制，每一口都是对经典味道的传承与致敬。独特的调味配方，使得辣味与香味恰到好处地融合，既刺激味蕾又不失温和，让人一尝难忘，回味悠长。无论是搭配米饭、面条，还是作为炒菜的调味伴侣，老干妈香辣菜都能瞬间提升菜肴的风味，激发您的食欲。
老干妈，征服了广大人民群众的胃的辣个女人。不光可以夹馒头抹面包喝白粥就稀饭，还可以炒面炒饭炒饼炒年糕。香喷喷辣乎乎，能顶各种菜吃。就是要少吃啊，有点咸的。可以多屯点，以防万一。
来学校的第一天，就吃上了老干妈下饭，感觉学校食堂的饭菜真的没什么味道，这个老干妈的香辣菜真的很来味，就是有一点咸，不过下饭真的很好吃
下饭菜应该是一种咸菜。但是这一款老干妈品牌的下饭菜。几乎就是辣酱。而且比一般的老干妈辣酱还辣，我做炒饭的时候放一点。味道不错。就是有些辣。
这款购于天猫店，比线下便宜很多，消息来自站内值友分享，老干妈最出名的是油辣椒，不过油辣椒吃多了容易腻的慌，而且吃多了以后，感觉味精味道太重了，偏甜，后来发现了这款香辣菜，其实就是芥菜和辣椒碎的组合，偏辣口，是真的有一点点辣。属于偏辣口的榨菜。平时吃个面条，炒饭，配上这款榨菜，下饭，食欲大增，有时候晚上熬夜，不想吃其他的，这个辣子也能提提神，不过要根据自己菊花的耐受度，不要勉强，为难了菊有兴趣的值友可以试试