商品CHNFEI CAFE 中啡 精选挂耳咖啡 5口味 100g

💵 入手原因💵这款也是这次买来的中杯咖啡里的最后一款，喝完就结束了，可以换新咖啡喝了，给大家推荐点新品牌。购入价格：33.9元/10包，10g/包。🎉基本信息🎉品牌：中啡咖啡烘焙商：中啡咖啡产地：？品种：阿拉比卡+罗布斯塔咖啡生豆处理方式：水洗烘焙度：中深烘🎁外观颜值🎁这款的外袋虽然是紫色，老王最喜欢的颜色之一，但是可以预见，并不一定特别好，因为后面写着蓝山风味，这个是一个比较尴尬的描述，很多品牌在用，但是老王觉得有点不伦不类。🥳饮用体验🥳入口就能喝到罗布斯塔豆子的玉米杆和木质味，虽然也没有特别奇怪的风味，但是整体的调性就是这样的清淡的偏向于木质的味道。或许有些人很喜欢喝，但是老王觉得这不是特别优秀的调性，所以也就只能给到6分左右的样子，算是这次中啡咖啡里，评分较低的一款了。整体的body比较的薄，顺滑度也欠佳，甜感还是有一些的，苦度很弱，不喜欢酸的人可能会喜欢。🎊购买建议🎊中啡的咖啡因为没有些产区和豆种，所以很多都只能通过喝的时候的感受来推测，可能不是最准确的，但整体调性就偏向于罗豆的质感。我是老王，你们身边的咖啡搬运工，下回见。推荐指数：三颗星⭐⭐⭐咖啡小知识：真正的蓝山咖啡风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。所以说蓝山风味，呵呵呵。

💵 入手原因💵今天这款中啡咖啡真的是踩了雷了，整体今天都不行，也算是帮大家排雷了。不推荐今天的都不推荐。购入价格：33.9元/10包，10g/包。🎉基本信息🎉品牌：中啡咖啡烘焙商：中啡咖啡产地：？品种：？咖啡生豆处理方式：水洗烘焙度：中深烘🎁外观颜值🎁看到包装袋后面的醇香味，我大概就知道这款咖啡肯定是烘深了，并且描述有坚果和焦糖的口味，80%都是不太好喝的，因为这就是咖啡的基本的风味组成了。🥳饮用体验🥳虽然没有什么能阻阻挡住老王喝咖啡的热情，但是好喝的咖啡和不好的喝的咖啡，直接影响老王的心情，今天喝了这几款咖啡有点头疼，外面再好的阳光都不会给我带来更多的快乐。虽然不能说难喝，但是平庸的只有焦糖和坚果的咖啡，不就是一般的不能再一般的咖啡了吗？当然如果你做的比这个还差，我都不好意思说。几个温区能找到的也就是一点焦糖和咖啡味。顺滑与不顺滑也没那么重要了，因为味道不能吸引你，再好的质感也就形同虚设，老王给这款6分。🎊购买建议🎊就像之前喝职人咖啡一样，都算是基准咖啡的水平，只能给到五六分的样子，有一些风味还比较舒服，就能更高一些，如果比这个还差，都不建议喝。我是老王，你们身边的咖啡搬运工，下回见。推荐指数：三颗星⭐⭐⭐咖啡小知识：风味，这次又来讲讲风味，一款咖啡的风味有很多原因造成，但是有风味的咖啡，尤其是正面风味，一定是能带来更多的愉悦感，这就是很多人趋之若鹜的来找各国各地产的好咖啡的原因，因为风味所吸引。

💵入手原因💵前面喝了洪都拉斯，我都快绝望了，结果是这款救我回来的，这算是最近测的最好喝的一款挂耳了，喝到就开心。购入价格：33.9元/10包，10g/包。🎉基本信息🎉品牌：中啡咖啡烘焙商：中啡咖啡产地：？品种：？咖啡生豆处理方式：水洗烘焙度：浅中烘🎁外观颜值🎁果然紫色包装是我的幸运色，诚不欺我啊，还想吐槽袋子后面写的风味，因为最近喝的没有一个能写了风味，喝着也有的，纠结过，这个紫色的茉莉兰，让我重新找到了喝咖啡的快乐，老王的快乐你们很快就能懂了。🥳饮用体验🥳烘焙的其实还不算特别浅，但是撕开袋子就能闻到很明显的花香，这就是久违了的香味，因为袋子上没有写产区，我很怀疑这个不是云南的豆子，不过也希望云南的精品咖啡可以有这么明显的花果香。喝起来虽然Body有一点薄，但是风味很明显的白色花香，甜且有茶感，这是最近喝的所有挂耳里唯一一个外面写的风味描述基本能喝到的咖啡，真好，我是满意的。高温区的白色花香，中温区的蜂蜜甜感，低温区的酸甜感，虽然还有一点点的涩感，但是整体已经很不错了，9分，绝对值得九分。🎊购买建议🎊买，要是有单独是这个茉莉兰的挂耳直接买就行，绝对值得喝，要是喜欢喝咖啡的真的不容错过，这是第一款我强力推荐的，我去帮你们看看有没有只是这个的盒装。我是老王，你们身边的咖啡搬运工，下回见。推荐指数：五颗星⭐⭐⭐⭐⭐咖啡小知识：咖啡中的花香，高品质的咖啡不仅蕴含着浓郁的花果香，还是酸甜苦的混合体。品尝后口腔会干净舒畅、迅速生津、颊齿留香、耐人寻味。为什么会有花香，其实就是咖啡中的各种有机物在烘焙过程中产生的芳香性物质，但并不是所有的咖啡都有的，因为不同品种的咖啡，不同的产区是有不同的营养成分的，并且要有合适的烘焙程度和方法，才能更好的展现出来花香。老王就是被一款瑰夏的花香吸引进的咖啡圈，哈哈哈。

💵入手原因💵说实话挂耳做成意式我一直是有点意见的，但是每家都做，我又能说什么呢，其实很多时候我是不喝的，不过这次包装里有，就先试试吧。购入价格：33.9元/10包，10g/包。🎉基本信息🎉品牌：中啡咖啡烘焙商：中啡咖啡产地：云南品种：卡蒂姆咖啡生豆处理方式：水洗烘焙度：深烘🎁外观颜值🎁看到外袋的颜色，就知道这不是一款美的咖啡，土黄色，害，就怕喝着有陈味，其实对于挂耳咖啡，袋子真的不是重点，主要还是要内在好喝。🥳饮用体验🥳意式豆，深烘，除了咖啡的苦还有一些焦糖味，就什么都没有了，不喜欢喝苦味的，可能觉得这个太难接受了，但是还好这款是干净的，所谓的干净就是不会有奇奇怪怪的焦糊味道，虽然也不是很甜。有值友问我为什么咖啡不加糖会甜，其实就像米饭面条淀粉中转化的糖的甜味类似，咖啡的可溶物里是有糖分的，所以好喝的咖啡一定要有点甜，喝完再喝点纯净水，嘴里回甘会更好。因为干净还有不酸这两项，这款中咖的意式挂耳，我还是给7分的，和之前的职人和illy没有太大的区别。🎊购买建议🎊中啡的挂耳喝到这，其实还是可以的，无功无过，一般不是很常喝的值友，应该是可以接受这几款的味道，完全可以推荐，只是要提高一些风味，那么就不合适你了。我是老王，你们身边的咖啡搬运工，下回见。推荐指数：四颗星⭐⭐⭐⭐咖啡小知识：挂耳咖啡，其实就是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，核心还是常压滴滤咖啡的一种。最早是日本发明的，新鲜的挂耳咖啡已经很接近现磨的手冲咖啡了，一般老王建议买新鲜烘焙的非意式和深烘的挂耳，因为大多数滴滤咖啡还是喝咖啡的风味。如果挂耳包装充氮气的话，会保鲜更久一点。

💵入手原因💵对于这个品牌的咖啡太熟悉了，因为公司之间有交往，但是真正喝的很少，他们家主要做速溶黑咖啡出身的，这两年也开始做豆子和挂耳，既然这么熟了就也一起试试吧。但要是不好喝，我也就直接说了。购入价格：33.9元/10包，10g/包。🎉基本信息🎉品牌：中啡咖啡烘焙商：中啡咖啡产地：云南品种：卡蒂姆咖啡生豆处理方式：日晒烘焙度：中烘🎁外观颜值🎁外包装和很多国际大牌有点像，也用了蓝色，还算好看，内包装因为味道较多，所以用不同色彩的内袋包装，先试了最喜欢的蓝紫色，封面是中啡英文CHNFEI的拆解，还算有点设计感。🥳饮用体验🥳先讲问题吧，还是老样子，袋子上的风味描述还是没有很明显，我们一般描述的时候都只说一两个主要的，其他细微的味道不多说，因为不是主流调性。这款我能喝到的就是酸甜感，但是酒感不明显，并且酸甜感后面的余韵不是很长，但已经算可以喝的了的风味型咖啡了，盲猜是普洱或者保山产区的重发酵日晒处理的云南卡蒂姆。另外一个问题就是烘焙度稍微深了一点点，所以风味被磨得有点淡，如果再早10来秒出烘焙机，可能会展现更多的风味。好的一点是中低温区还没有那么苦，酸度也不会因为冷却变的无法接受。对，这款有酸，不喜欢的朋友可能会错过。🎊购买建议🎊暂时喝到的这个是让我觉得可以购买的，能给到7分的水平，今晚测别的以后再来看看整体的推荐度。我是老王，你们身边的咖啡搬运工，下回见。推荐指数：四颗星⭐⭐⭐⭐咖啡小知识：普洱咖啡普洱地处云南西南部，北回归线上，种植了全中国一半以上的咖啡，主要以卡蒂姆品种为主，但是很多庄园和年轻人开始尝试用不同的前置加工处理方式来赋予普洱咖啡更多的风味，比如上面这款重发酵日晒咖啡，可以让风味更佳复杂，但是也容易做的不干净。不过还是有很多企业和个人在逐渐爱上这片咖啡产区和这里的普洱好咖啡。