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规格
100g*4袋
净含量
100g
包装
袋装
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酱爆介绍好人家水煮肉片调料,是我吃过调料中比较好吃正宗的,打开之后,里面有三个料包,干料包,腌肉料包,和调料包。干料包10克内含辣椒,花椒,用八成熟的食物邮联过后,麻辣劲爽,鲜香扑鼻。腌肉料包10克重内含淀粉,食用盐,腌制肉片鲜嫩醇厚。调料包80克内含植物油,豆瓣酱,使用盐,辣椒,蒜,味精,将,酿造酱油,白砂糖,黄酒,豆豉,香辛料,多为融合。制作流程我用蒸烤箱做了一个低油版的,用腌肉包,把肉片腌制好备用,把喜欢吃的青菜铺在盘子底部,把酱料包稀释后浇铺在上面,肉片放入撒上配料放入蒸烤箱10分钟之后出锅。你就说吃几碗米饭就得了
调料对于厨艺不好的人来说真的太有必要了,虽然水煮肉片只需要豆瓣酱,但是自己做的比例什么的都不如买调料做的的好吃。一包调料大概是半斤肉半斤菜,正宗的水煮肉片一般是放莴笋,豆芽和蒜苗,但是家里没有就放的藕丝和木耳,自己额外加了点姜蒜末和葱丝。肉少了点就加了一盒午餐肉进去。tip:重口味的人可以在腌肉的时候再加点盐,喜欢辣的可以再加点干辣椒,切肉的时候最好切薄一点,容易熟,不要煮太久,这样肉才嫩。下肉的时候要一片一片抓,免得粘在一起。猪肉可以改成牛肉或者鸡肉。