鲅鱼水饺原本是山东胶东地区的特色小吃,作为荣成名吃在《舌尖上的中国》第二季中播出,并且进入山东省第三批非物质文化遗产名录,随着名气的传播,这道美味逐渐走出山东,走向全国人民的餐桌。
这款船歌鱼水饺 鲅鱼水饺使用3-5斤沙子口鲅鱼为主料,搭配五花肉糜和当季韭菜,非遗产传统工艺制作,单只饺子约18g左右,皮薄馅儿大,鲅鱼馅儿口感鲜、嫩、弹。规格:430g。
鲅鱼水饺原本是山东胶东地区的特色小吃,作为荣成名吃在《舌尖上的中国》第二季中播出,并且进入山东省第三批非物质文化遗产名录,随着名气的传播,这道美味逐渐走出山东,走向全国人民的餐桌。
这款船歌鱼水饺 鲅鱼水饺使用3-5斤沙子口鲅鱼为主料,搭配五花肉糜和当季韭菜,非遗产传统工艺制作,单只饺子约18g左右,皮薄馅儿大,鲅鱼馅儿口感鲜、嫩、弹。规格:430g。
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母上突然说想吃鲅鱼水饺,于是买来下锅,水饺外皮白嫩皮薄馅大,鱼肉馅中有少许韭菜提香,口味鲜美,整体对我来说稍稍偏咸,吃鲅鱼水饺不建议蘸醋。因为会覆盖掉鱼肉的鲜味。
鲅鱼的饺子最爱了,白吃不厌,鱼肉鲜美搭配韭菜就不会腻,蒸起来吃超级好吃,家里人觉得有点腥,吃不来,哈哈,我可以,很好吃!
味道还不错,两件5折还可以接受,不然感觉好贵,送货快,里面的韭菜也挺香的,可惜怀孕不敢吃太多韭菜馅的,等生完再买,馅还是挺鲜甜的,满意
说起青岛的特色美食,那就少不了鲅鱼水饺,这种把东北饺子和青岛海产结合起来的美食,已然成为了青岛市的一张名片。而哪家鲅鱼水饺更好吃?船歌鱼水饺早就名声在外,在青岛分店众多,品质稳定,就是价格有些小贵。不过现在即使不去青岛,也能吃到媲美现做的船歌鱼水饺了,这款鲅鱼饺子,每包净重460克,24只,入手价不到20元一包,可以说很超值了。饺子包装很不错,每个饺子一个格子,避免黏连,形态圆润饱满,卖相极佳,在速冻饺子里也是能排进前几名的。面皮劲道,水煮不易破,馅料里除了鲅鱼,加入了韭菜调味,有效提鲜,话说韭菜和各种海鲜都很搭。馅料很多汁,调味也不错,咸淡适口,鲅鱼韭菜馅味道很赞!不愧是名声在外的招牌产品。
以前从店里吃过,第一次买试试