商品蔡林记 热干面 卤肉风味 675g

💡好物描述蔡林记武汉热干面正宗湖北特产碱水面 150g*8包📦开箱体验面条本身柔软光滑，经充足的热油炸豆渣浸泡后，吸收了豆渣和各种调料的香味，口感更加丰富。芝麻酱和花生酱的混合搭配使得汤汁更加浓郁滑润，好吃！

前几天值得买站内推送的好价热干面到货了，蔡林记作为热干面头部品牌，出品果然不同凡响。［内外包装］外包装采用盒装，既可以保护干面条的完整性，盒子的平面也便于直观表现产品的特色和卖点。这款卤肉味的热干面采用了黄色底色包装搭配简约线条图案，简洁却不单调，产品信息跃然纸上。内部使用了一个塑料盒子继续加固对面条的保护，且五份面条分为五捆，给人非常卫生、整洁的感觉，肉酱包和芝麻酱包处理的也非常干净，但是还是有一种淡淡的肉香味儿随着拆盒溢出，很香啊！［口感味觉］因为是干面条，所以煮了8分钟左右，出过后倒入肉酱包和芝麻酱包，加了点自备的榨菜碎，香气四溢，搅拌后每根面条都包裹的足足的酱，嗦一口满口芝麻酱香和肉香，感觉自己已经身在武汉了！

作为一个北方人对于吃面条还是比较有心得的，武汉的热干面那是如雷贯耳，家附近也有专门卖热干面的，也经常去吃，味道不错，价钱也不贵一份8元，最近在大妈家看到爆料，蔡林记的热干面价格很给力啊，199-100再叠加湖北消费卷真是香，我也就买了5盒，没想到竟然还送了一盒一人份的凉面，真是意外惊喜啊拿到货立刻就做了一顿，一盒里面有5把面条，五连包的芝麻酱和五包独立的酱料包，面条不是独立包装，是碱面，闻着不好闻，碱的味道比较大，建议大家不要闻，否则会影响食欲(心理素质强大除外)，下锅敞着煮个5-6分钟，等面条边缘变透明就可以出锅了，如果想盖着盖煮得注意时间，因为很容易噗出来，如果噗出来就需要点凉水，而且煮面时间会变化，新手不容易掌握面条成熟度，所以新手不建议盖着锅盖煮，按照说明上的方法煮就行。煮好后加入一袋芝麻酱和一袋料包，搅拌均匀就可以吃了，蔡林记的配料没有辣椒油，个人单独放了些辣椒，又加了些葱花，拌匀后一吃，味道不错，芝麻的香味比较浓，酱的味道稍微有些重，不知道是不是酱油放多了，也不知道武汉的热干面都这样还是就它家这样，味道和家附近店里比的话，个人感觉有店里8分的相识度，考虑到它的价格，一盒是五人份，五盒31.5元，相当于25人份31.5元，一人份的话就是1.26元，如果一人吃2人份的话就是2.52元，也远远低于店里的一人8元钱，而且还方便卫生，的确值得购买。

购买原因：本人没去过武汉吃过正宗的热干面，只是之前吃过蔡林记的热干面，对热干面也不是很痴迷，可以说味道还是不错，但也不是印象特别深刻的那种，这次是趁着湖北消费券的东风入手了一些蔡林记热干面，下面就具体说一下。（ps:大家会发现我的照片是黑鸭脖味的，是因为卤肉味的第一时间已经被吃掉了，最后有一张到手的大合影能看到卤肉味的热干面）产品参数：配料175g+挂面500g具体是一盒有5把挂面，5袋芝麻酱，5袋调味酱，就是分成5份，如果早饭的话正常食量的煮一把面就可以（大胃王不包括），面条放入沸水6-8分钟就可以，捞出后根据自己的喜好加入芝麻酱和调味酱，我个人口味是调料都加再加一点醋，基本上就是20分钟就可以搞定。我个人觉得早上时间紧张的情况下，花费20分钟可以吃到一碗味道还算可以的热干面也一个是不错的体验，尤其是在早上没有太多时间做早餐的情况下。个人推荐：我觉得如果是家里自己可以煮的情况就强烈推荐这种碱水挂面的模式，比较经济划算，放的时候也比较节省空间，丢的时候也不用丢那个大个包装盒。如果不喜欢吃辣的朋友一定买卤肉味的，卤肉味的一点都不辣，但是我现在吃的这个黑鸭脖味的就比较辣了，太辣了也不太适合当早餐吃。所有的美食通过塑封真空包装这种形式传边了大江南北，但是我觉得如果可以的话还是去当地的街边小摊去吃吃正宗的更好，也许味道不会差太多，但是融合了当地的气候，人文习惯，吃的时候听上当地人讲当地的事，感觉就不一样了。

辣辣的巨香，家里人都说挺好吃的，非常不错，咸淡刚好，感味道好，价格和质量都达到了我的要求。包装精美，这家性价比最高，还送了几包酸豆角，搭配起来真好吃