碧螺牌为中华老字号，创立于1953年（原名吴县茶厂），是当时生产销售碧螺春茶的国营企业，2000年转制更名为苏州市东山茶厂。碧螺牌茶叶主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”，茶有碧螺牌旗下主要有碧螺茶、碧螺春茶、碧螺春三种类型，茶种都一样，但品质不同，“碧螺春”自然是定位比较高的。碧螺春等级划分大体上分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。
洞庭分东、西两山，此款明前特级一等碧螺春产自洞庭东山，精选新茶纯手工炒制，采摘标准为一芽一叶。明前茶茶叶色泽鹅黄嫩绿，因茶豪极多，所以汤色并不像其他茶叶那样清透，喝完杯子一层绒毫。相比雨前茶的醇厚明前茶更显鲜爽回甘。
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