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陶华碧老干妈牌是贵州的辣酱系列产品品牌，起源于1984年。主打风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等佐餐产品。此款辣三丁油辣椒香辣突出，回味悠长。适合佐餐调味，拌凉菜。配料：菜籽油、大头菜、辣椒、花生、豆腐等。规格：210g
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第一次买老干妈的辣油三丁，吃馒头的时候来上一点很不错。老干妈辣油三丁油辣椒的由于豆干丁的存在，口感非常独特，香气扑鼻，味道鲜美。辣度上个人觉得不辣，狠下饭。总的来说，个人觉得很是下饭的，还是比较推荐的。
老干妈是老品牌了，家里人不怎么吃辣，只有我比较喜欢这个辣酱，最喜欢里面的辣三丁，香香的超喜欢，从小吃到大
认准这个口味，我老干妈中的最爱这么大一瓶，竟然只要十几块钱，超级下饭呀，吃起来又辣又香，还可以拌饭吃，可以用来拌小菜，可以用来炒菜，每种吃法都很绝！而且还不含反式脂肪酸，好吃又健康！
作为比较传统的辣椒酱，老爸妈其实还是比较火爆的，设置远销国外好多国家，美国人也非常喜欢老干妈的味道。食用感受:老干妈作为历史悠久的辣椒酱，从我上小学的时候我就吃，我觉得口感真的非常过硬，无论是老干妈炒饭或者是就着馒头或者大饼吃，都能特别的下饭，而且辣味比较适中，特别适合中国人的口味。 总结:典型的国产品牌，而且多年也不怎么涨价，作为日常拌饭，调味真的是黄金搭档，价格一罐在9块左右
但是不敢多吃，太干燥了