京东
¥100
Tender Plus天谱乐食是澳洲TOP CUT在中国成立的独资公司,主要经营分割好的肉类产品。前两年天谱乐食在国内线上售卖的产品还比较单一,现在光是牛腱子就有好几种,肉的产地也不局限于澳大利亚。此款是产自澳大利亚的谷饲牛腱子,相比草饲牛谷饲牛的肉中脂肪更丰富,口感更细嫩,而对于另一些追求低脂的朋友来说这可能也是缺点,可根据自身需要选择购买。规格:1kg。
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这款天谱乐食牛腱子我很喜欢。牛肉算比较嫩的,肥油也不多,嚼起来不油腻且无渣,牛肉的香味又一点不少,口感特别好。京东购买冷链运输,极大地保存了它的新鲜性。买回来之后解冻后,闻起来是有一丢丢的奶味,就知道是新鲜的,经典卤水弄了之后,很紧实,一点都不松散,可以的
天谱乐食澳大利亚谷饲牛腱肉,是没有添加科技与狠活的原切生肉,筋肉分明,肉质紧实。可以用来做卤牛肉,口感细软,汁水丰富,牛肉味浓郁。用来红烧,小炒,炖汤也都非常好吃。
家有俩宝,牛肉吃的也快,买这个腱子肉卤上非常鲜美,俩宝都爱吃。
前段时间趁着京东生鲜有优惠,入手了这款天谱乐食的牛腱子,1kg87元,价格也还算友好。色泽大小:到手时候还是冷冻的,解冻了半天,渗透出了一盆血水。牛肉大小还算完整,解冻后是一大一小两块。解冻后的肉颜色也不发黑,算是冷冻的比较新鲜了。这个还是很良心的,没有肥肉赘肉,瘦牛腱子的部分还是很足分量的。味道口感:按照自己喜欢的方法卤制。先焯水,之后加入料包和配好的酱,用压力锅做了半个多小时出炉了。第二天切片,也不容易碎,比较完整。口感上不干不柴,瘦肉和筋的比例刚好。吃着酱牛肉味道不错。第一次尝试这个品牌的牛腱肉。觉得挺不错的,应该还会回购。
牛健子收到了,非常新鲜,非常好,价格便宜,吃了很有营养,味道口感不错,包装很好