商品简介
酿造酱油酿制方法分为高盐稀态和低盐固态两种,高盐稀态酿制法由于发酵时间较长相比低盐固态酿制法成本高,所以在国内算是小众。调配酱油就不提了。此款李锦记 味极鲜 特级酱油是李锦记的高端酱油,选用非转基因大豆,采用传统高盐稀态酿制方法,酿制时间标称180天。虽然高盐稀态酿制方法含盐量略高,但酱香更浓纯,同时较低发酵温度保留了更多营养成分。此款不添加香料。
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价格很实惠,特价的时候买的,比超市便宜很多,李锦记的味极鲜确实好,特别是凉蘸,炒菜,卤菜,都好吃。日期也是很新鲜,近期的!
家里做饭大部分调料选择李锦记品牌的,大品牌质量值得信赖。这款味极鲜酱油介于老抽和生抽之间,对于一些颜色不能太深又要有一定咸度的菜品非常适用。除此之外,清炖类的菜肴甚至煮鸡蛋的蘸料它都可以胜任,味道非常鲜美!
一年四季都可以使用,质量保证没问题,口感细腻香甜美味,炒菜做饭都可以接受好吃,拌凉菜也可以食用,配料也好,釆用非转基因大豆制成食品,该食品质量好,颜色非常独特,炒菜做饭都可以,咸度适量,炖肉也可食用,一年四季都可食用。
家中日常配备这个的味极鲜炒菜的时候可以用特别好使。这个大桶装的比较实惠一点儿希望将来有更大装的这种实惠的,这款味极鲜的口感味道还是比较柔和的。比较适合各个年龄层段儿的人吃,炖肉炒菜都可以放一些。将来能够价格更实惠一点就更好了。
李锦记 酱油 味极鲜特级酱油 凉拌多鲜酱油 1.65L 味道超级棒,我家酱油用的比较多,买这种大瓶的比较合适,而且塑料瓶不容易摔烂,推荐给朋友,买酱油就买李锦记,而且要买级别是特级的,这样吃得放心,吃的香。