京东
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本书作者费朗·亚德里亚是西班牙的国宝级厨神，也是传奇的斗牛犬餐厅的主厨和创意总监。《厨神的家常菜》是他第一本也是唯一一本家常菜食谱，可谓是吃货必备，尤其是对西餐感兴趣的读者，书中提供了循序渐进的指导性建议，适合在沙发上慢慢读来，保不准就会激起做顿大餐的冲动。
作为美食书，良好的装帧固不可少，《厨神的家常菜》采用16开本精装，383页重1.7kg，包含了1600张高清步骤图，31组套餐93道菜品，内容覆盖了经典的意面、肉类、前菜、汤品及点心等，并且允许读者打破组合自行搭配，因此虽然定价较贵，倒也算是书有所值。
书名
《厨神的家常菜》
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《厨神的家常菜》（参考价格：活动价120元以下可入手）费朗·亚德里亚（Ferran Adria）——连续5年获得权威餐厅评鉴《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜第一名斗牛犬餐厅（elBulli）的主厨，汇聚了多年心血，集结斗牛犬餐厅数年来，每天为员工们烹调的，营养均衡又色香味俱全的美味料理，出版了第一本每天都用得到的食谱：《厨神的家常菜》。简言之，这不是一本高大上的米其林Restaurant菜谱，而是主厨为和他一起战斗在后厨的伙伴们每天烹制的菜谱，至于为什么叫家常菜，应该是说他们亲如一家人。不过这也就意味着这本菜谱对大多数西餐爱好者来说，有了非常大的“可复制性”，而不是仅仅只能用来观赏和膜拜。关于这本菜谱，没什么可多说的，每个西餐爱好者都应该拥有一本。无论从实用性和收藏性都非常高，这本的中文版没有偷工减料，装帧和纸张质量，印刷都是上乘，另外更可贵的是除了食谱方面，从此书里能借鉴学习到很多额外的东西，比如开创了一个新流派的美食摄影，比如西餐术语和常见食材知识，比如烹饪的时间线安排。内容指导性：★★★★★★★★★☆图片质量：★★★★★★★★★★纸质和装订：★★★★★★★★★☆翻译或行文水平：★★★★★★★★☆☆推荐价格入手的性价比：★★★★★★★★★★
这种英文原版书的共同之处就是，特别的厚实沉重，手感相当好，因为纸张的质量，一眼一摸便知，至于内容呢，不是我自己看的水平，对我来说有点超纲了，应该是很适合老婆现阶段的厨艺提升。里面看着有大量的配图，详细的步骤说明，能让这些菜肴的具体制作过程，得到准确的传承，希望世上更多的人享受到美好的食品吧
挺好的，对于喜欢吃西餐的人。这本书贵是因为全是高清彩色图片，纸质较好。菜品很多，或许可以挑几道出来尝试。
厚厚一大本，很多菜做法都有谈到，学习下
太爱啦， ！！！！！非常非常值得入手的一本书，确实不错，优惠下来价格也很好，内容呢，有很多菜要借鉴性地看啦，是特别适合一般家提升自己厨艺的，但是对流程的介绍真是好，特别是时间轴的说明，很清楚提前多久做什么事情，不用手忙脚乱，很赞！,本书是正版图书 材质不错 又是米其林大师所作 而且用大量图片的形式把做菜的难点表现了出来 更接地气 是一本专业与非专业爱好者都会喜欢并实用的书 物超所值 建议有心家里做大餐的朋友购买, 终于赶上机会入手了.书很厚，硬皮，方便收藏.里面全彩，印刷质量超赞.最最主要的，介绍的所有的菜肴，都分主食 甜品 .整个过程的时间轴，食材的准备，过程的细节都很详细.完全可以新手就按照操作.就算当欣赏西餐的图谱