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咖啡生豆使用全自动红外色选机，光电检测瑕疵，气动剔除，高效剔除瑕疵咖啡豆，避免手工污染。
采用Probat UG22德国烘培生产线，使用香气阀Aroma Flap锁住香气，通过调整特有的香气阀门，控制气流的走向与比例，带来更浓郁的香气与更高的甜感。
研磨方面，采用粗粉细粉相互搭配的特殊研磨方式，超微200µm+750µm粒径配比，让挂耳咖啡表现出更丰富的层次与口感，提高萃取的充分程度、提升口感的丰富。
Fuso全自动挂耳包装机，自动填充氮气锁鲜。搭配PET/AL/PE纯铝外膜，有效隔绝空气，可对光测试。内袋选用OHKI挂耳滤袋，萃取时由两个角滤出，还原手冲咖啡的过滤方式，无纺布材质，超声波焊接，食品级油墨，安全更放心。
Sinloy辛鹿咖啡团队组建于2012年,是一个专注于为咖啡馆提供优质咖啡豆的咖啡团队，5年的钻研与沉淀,让Sinloy辛鹿咖啡更懂消费者的心。现在，我们致力于将更优质低价的的咖啡带给更多人。
Sinloy辛鹿咖啡是中咖旗下品牌，通过HACCP食品管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证。自有近万平米SC食安级烘焙工厂，使用德国Probat智能化生产线。
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来自云南的专营咖啡的品牌，隶属于保山中咖食品有限公司。SinloyCoffee主要产品有速溶咖啡、烘焙咖啡豆和以健康为卖点的即饮咖啡。Sinloy Coffee运用德国百年烘焙机器，智能化曲线烘焙，品质始终如一。
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