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以前在江苏呆过两年,吃到过这个油面筋塞肉,爱到不行,做法也特别简单,会做饺子馅儿的,基本都能做出来,准备好肉馅,塞到面筋球里,然后红烧就可以了,每个面筋都吸满了汤汁,吃到嘴里还有韧劲,特别好吃,家里的孩子也特别爱吃这道菜,所以基本油面筋是我家经常买的食材