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老品牌啦,好吃!有点甜有点麻!跟着值得买买买买买不了吃亏!
小时候记得被街边卖的,煮的面蚕豆的臭味支配的恐惧,一直不敢去尝试别的蚕豆产品,但是自从吃了重庆的怪味胡豆以后,对蚕豆的印象大大改观。这款渝兄重庆怪味胡豆外表是金黄色的,有点亮色,你吃过之后肯定是忘不了这个味道的,重庆怪味胡豆就是有种魔力,麻、辣、咸、甜、鲜、酥它全都有,入口之后真的是美味,咬起来还咯嘣脆,真的是好吃还解压。吃的时候一定要注意,由于蚕豆有些硬,牙齿不好的要注意细嚼不要损伤了牙齿。三肚皮也是硬的,而且会比较锋利,所以嚼的时候要注意蚕豆皮不要卡在牙缝里,很难受的。
使用感受:怪味胡豆应该算是川渝地区的一种特色小吃,在蚕豆米是裹上调料和面粉之后用炸的方法做出来的。外面包裹着的皮是麻辣咸甜,很有新奇的味道,里面的蚕豆脆脆的酥香可口。这个很奇特的组合很搭呢当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时,便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。说起来简单,可做好吃可不易,因为它要炸到恰到好处,才能保证口感酥脆。