潮苑酒家 牛肉丸潮汕手打，口碑好，好评高，味道正宗弹牙爽口，京东仓京东快递冷链配送，新鲜快捷。规格；500g。
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净含量
500g
规格
500g/袋
保质期
12个月
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平时爱吃火锅，对潮汕手打牛肉丸早有耳闻，但是没深入了解过，一直纠结怎么挑选，非常感谢获得了这次试吃的机会。这款潮苑酒家的牛肉丸，采用了广州潮苑的秘制配方，真空包装由京东冷链配送，生产日期清晰，送过来的时候还有专用保温箱，购买起来既安全又方便。包装还注明精选汕头黄牛肉，并且肉含量达到了90%，对得起“正宗”2字。冷冻状态下的牛肉丸直径差不多3cm左右，对我一口一个刚刚好，丸子表面纹理清晰，可以看见明显的筋膜。制作比较简单，吃火锅的时候直接扔进去煮就行了，浮起来就能吃了。长时间煮，也不会影响口感 貌似也能烧汤的时候扔几个进去也不错。牛肉丸的口感很有弹性，放在火锅里炖煮后，一口下去必然爆汁，咀嚼起来也很有劲道。掰开煮熟的牛肉丸，可以看到里面淀粉含量真的很少。调味也不错，非常鲜美，搭配火锅汤汁蘸料感觉我一个人就能消灭一斤，下次就认准这个牌子了放在火锅里煮上长时间掰开牛肉丸
最近在减肥，晚上不吃主食，上周在超市发现牛肉丸搭配娃娃菜吃，吃的特别爽，然后还不长肉。刚好让我中了手打牛肉丸的众测，真是瞌睡来了枕头，收到就马上下锅煮来吃了。袋子一打开就有一股非常香的牛肉味道，牛丸周围带了一点点牛油， 水烧开，牛肉丸漂起来以后，加一颗娃娃菜，转小火盖盖闷一会儿，都不用加其他调料，牛肉丸抠弹爽滑，肉香四溢，白菜香甜适口，香的想把舌头吃下去。这个牌子的牛肉丸真的让我惊为天丸，深深地种草了。
不同上次其它店买的发圆通，这家虽然贵点，但是顺丰第二天到，很新鲜，味道棒棒哒！
天冷囤了好多。味道挺好的，尤其是肉丸汤很鲜甜！性价比高！卖家服务态度很好！
一次买了三斤女儿特别喜欢吃，好正宗，下次还要继续买，