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云南大理的雕梅很是出名，伴随而来的雕梅酒也是大理的特产之一。雕梅酒的风味就如同酸酸甜甜的梅子水，其实酒精度数不高，一般在30度以下，今天安利给大家的这款洱宝雕梅酒是26度。这款酒的配料有雕梅，白砂糖，粮食酒，枸杞，大枣等，总的来说入口还是比较顺滑的，再加上雕梅和白砂糖在里面发挥作用，所以有点甜，而且还有梅子的香气。如果不喜欢直接饮用，老王我教大家做一个夏日调饮，特别简单。30%的雕梅酒，加上70%的气泡水，气泡水最好是气足一点的，比如巴黎水或者象牌都可以，最后加几个冰块进去，一杯冰冰凉凉的雕梅酒特调就做好啦，一点点酒精加上淡淡的梅子风味，以及气泡水的杀口感，再适合夏天不过，如果家里有薄荷，再拍几片薄荷进去稍以装饰，自己品饮或者招待朋友都是最佳的选择呢。