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又到了晚饭时间,今天喝点啥?拉开冰箱门,鹅岛映入眼帘,绿色调的主体包装让人想起了已经过去的夏天,那就你吧品牌历史:鹅岛创立于1988年,美帝知名精酿品牌。2011年被百威英博收入囊中(是的,又是百威,就问你怕不怕),随后在百威强大的销售网络加持下行销全球并于2016年最终来到中国。鹅岛产品过百,是典型的美式精酿,号称芝加哥扛把子(虽然我也不太能喝出来这个芝加哥流派nb到哪里)。产品外观:今天的印度淡色艾尔IPA是近年换新包装后的产物,瓶体设计更加突出品牌形象(鹅),一个字:绿意盎然。各项指标:355ml酒精度5.9麦芽浓度15.5,保质期过半(还好)饮用感受:啤酒花香浓郁,柑橘味次之,能够感受到较强的麦香,喝几口后感觉到苦味较重,并没有感受到很强的回甘。搭配的鸡爪莫要笑撒,真感觉还不错哦,重置味蕾效果挺好的。课后大讲堂:印度艾尔并非印度所产,而是主要面对印度市场
购入理由:前两天在值友群里叨叨我正在尝试各种款的精酿啤酒,然后群里的老王就立马向我推荐了IPA,据说口感清爽,香气怡人,当时就勾起了我的馋虫,喝喝喝,这岂有不喝之理。品牌简介:鹅岛啤酒,创立于1988年,是美国知名的精酿啤酒厂牌之一,隶属于百威英博旗下。2016年进入中国市场,比利时风格的农场艾尔啤酒以及伸着细长脖子的鹅脑袋Logo是其鲜明的风格与品牌标识。包装体量:这款啤酒的体量要略大于其他的精酿啤酒,一瓶355ml。棕色的玻璃瓶身贴着绿底白字的标签,不管是瓶身、瓶颈还是瓶盖,白色鹅头的Logo醒目可见。主要配料:水、麦芽、啤酒花、酵母。非常干净利落的一份配料表,其中啤酒花含量0.73%。但同时这又是一款在同类精酿中酒精度算比较高的啤酒了。其酒精度5.9%,原麦汁浓度更是高达15.5P。饮用体验:我是冰镇过后再开瓶饮用的。倒入杯中,可以看到泡沫非常的丰富,且呈现的不是奶白色,而是淡淡的鹅黄色,这个颜色我还真的是第一次见到,非常好看。酒液颜色金黄,虽不似水啤那般透亮,但是在精酿啤酒中,这款的透亮程度相当不错了。泡沫消失的速度比较慢,迫不及待想要尝一口的我凑近杯子就闻到了一股非常好闻的柑橘清香,很独特的清爽气息,应该算非常鲜明的特性了。入口非常清爽,略带甜味,在舌尖打个转咽下去,后味会带一点苦味,甜和苦两种味道融合的恰到好处,再加上没有太多的气泡在舌尖炸裂的刺麻感,让这款更加啤酒顺滑好喝。酒精味很淡的一款精酿啤酒,but一瓶还没喝完我就晕了。可见其标签的5.9%酒精度数不是随便写写的,这是一款把酒精感藏的超级好的宝藏啤酒呀!总结:这款精酿啤酒的香气吸引了我,让我决定要回购!同时,被隐藏的很好的酒精感以及苦甜平衡的清爽口感都可以让人眼前一亮。作为一个刚开始尝试精酿啤酒的小白,我觉得这是目前我尝试到的最喜欢的一款精酿啤酒了。当然,我这一瓶就晕酒量,注定了我只能在家喝它了。有没有酒量不错的小伙伴?一定要来挑战一下它呀。
啤酒花香气很强烈。 口感醇厚:第一次入口会觉得特别苦,但是越往后喝,后劲又有一股啤酒花的香气,有一点回甘的感觉