商品顺丰速运 苏州芡实鸡头米新鲜芡实礼盒装农家自产1斤（500g）纯手剥苏芡茨实冷冻非干货

包装：红色配透明包装，能看到里面的内容。这种手剥的鸡头米因为比较嫩，都是要加水保鲜的。比较老的机剥鸡头米就不用，直接抽气封口就行，这个可以区别一下。形：可以和右边稍微便宜一点的对比一下，很明显，左边的这款颗粒更圆更完整，没有碎粒。都是精选过的。而且放在水里解冻的话，左边的水不会混浊，而右边的解冻水会有白色混浊，原因就是左边的更嫩，淀粉少。解冻后的鸡头米表皮会有点皱，正常现象。用：这种好的鸡头米一般煮桂花鸡头米或者加虾仁百合豌豆粒炒。鸡头米煮时间不能太久，要不然口感就老了。炒好的鸡头米尤其珠圆玉润。炒的话口感比较有弹性，煮的话更香更嫩。配料：买这个会送桂花和冰糖，当然，冰糖的量不足，喜欢甜食的话还得自己加不少。店家有次还送了桃胶，没试过，还放着。价格：这个价格一般都在二十出头一袋，价格不便宜，不过品质也确实不错。再贵的，我吃过四五十一袋的，只是颗粒更大更好看，口感没多少区别了。更便宜的左边那款在京东上买不到，只有那种机剥的，口感老一点，看个人喜好了。总体上来说，这款是鸡头米中价格还不错，品质也很可以的一款，喜欢正宗嫩手剥鸡头米的，不妨尝试一下。