这款馥干红葡萄酒,采用天然酵母发酵、脚踩破皮、自然酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵、自然澄清、未过滤,完全手工的自然酒年产量仅3000瓶。酒精度数为14度,选用赤霞珠葡萄,草本的青叶夹杂在酸爽的山楂和樱桃果香之间,余味带着淡淡的奶香和咸咸的火腿与核桃仁味。
博纳佰馥酒庄位于国内著名葡萄酒产区——宁夏贺兰山东麓,酒庄占地仅7公顷,土壤以浅灰钙质土、含砾石砂壤土为主,主要种植的葡萄品种为赤霞珠和霞多丽。创始人为孙淼和彭帅夫妇,在法国取得国家酿酒师文凭,并在勃艮第产参与酿酒工作。被称作为“匠人酒庄”,因为从葡萄园开荒到酿造出第一瓶酒,所有工序都是由2位创始人亲自完成。
博纳佰馥酒庄生产葡萄酒的第一个年份是2013年。酒庄主要酒款为主牌“博纳佰馥”、副牌“佰馥”、三牌“馥”。