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¥14.59
新良 饼干糕点用小麦粉,选自中国河南延津小麦粉质细腻、麦香粉色亮白、口感松软香滑。新良低筋蛋糕粉实用于戚风蛋糕、幕斯蛋糕、芝士蛋糕等西点类美味。规格:500g。
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家里边的会做各种各样的烘焙制品,像是这种低金的面包粉,蛋糕粉就经常会准备一些,其实蛋糕粉这种就没有面包粉那么讲究,不同品牌之间没有什么太大的差别,因为它不需要基金,而且越没有劲越好,所以说基本上买点儿便宜够用的就行了。新娘作为这个一个面包领域,这个一个挺不错的商家,他们家的东西整体的低,中高端高端的东西都有用,一用没有问题,这一款蛋糕粉就是挺普通的一款,家里面自己做戚风也完全挺好的
蛋糕粉买好了赶紧做个蛋糕!老婆做了个新款的蛋糕,不管成功还是失败我只负责吃,反正我也不知道这算成功了还是失败了,口感反正还不错。加了点红糖还加了点坚果,只是做得没那么蓬松。
平常家里边喜欢自己做一些蛋糕,做蛋糕就需要一些蛋糕粉,蛋糕粉其实就是一种低筋面粉,经过处理的一种面粉,它在搅拌的时候不容易起劲,做出来的蛋糕更加的松软,还是比较非常必要的。正常家用的蛋糕粉,如果说价格最实惠的,那就是新凉的这一款基本上也没有什么太大的问题,做出来的效果也还都可以。
这个低筋面粉50克,玉米淀粉25克,酸奶200克,鸡蛋四个,砂糖40克玉米油40克,柠檬汁少许,做的戚风蛋糕,160度烤了45分钟,烤出来的蛋糕很嫩很香,很松软,柠檬汁用来去鸡蛋的腥味还是挺管用的,喜欢的可以多放点哈哈,
我买过新良的糯米粉,质量好,这次看到新良的低筋面粉,就下单了,今天收到货,包装好,待做完蛋糕再来评价。